Grande Rue 21320 Châteauneuf-en-Auxois
03 80 49 22 00

HORAIRES

Le restaurant est ouvert du jeudi midi au lundi soir.

Fermeture hebdomadaire mardi et mercredi toute la journée.

Service Midi : 12h – 14h
Service Soir :
19h00 – 21h

Le chef

Le chef Guillaume Royer, Meilleur Ouvrier de France 2015, vous propose une cuisine locale élaborée avec des produits frais.

Evénements

Service traiteur

Pour vos mariages, baptêmes, anniversaires, événements… nous proposons un service traiteur. N’hésitez pas à nous consulter pour tout type d’événement à l’adresse contact@laubergedeguillaume.com.

Service traiteur

Pour vos mariages, baptêmes, anniversaires, événements… nous proposons un service traiteur. N’hésitez pas à nous consulter pour tout type d’événement à l’adresse contact@laubergedeguillaume.com.

Le menu Terroir

Nous vous proposons un menu du terroir sur la base entrée-plat-dessert, à 39 euros, cuisiné avec des produits locaux.

Nous proposons également un menu du jour, sur ardoise, à 23€ (entrée – plat ou plat – dessert) ou 29€ (entrée – plat – dessert) servi exclusivement le midi (sauf le dimanche).
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